开胃爽口凉拌西芹

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吃腻了肉肉?来道爽口凉拌菜吧

凉拌西芹的用料

西芹 适量 姜末 适量
葱丝 适量 木耳 适量
海米 1小把 粉丝 50g
生抽 1勺 2小勺
2勺 少许

凉拌西芹的做法

开胃爽口凉拌西芹的做法图解1

步骤1

主料准备好,芹菜焯水2-3min,木耳泡发洗净,海米加少许热水没过泡软
开胃爽口凉拌西芹的做法图解2

步骤2

葱姜切细丝
开胃爽口凉拌西芹的做法图解3

步骤3

粉丝热水泡软,一般至少需要半小时,需要泡透,中间无硬芯,我做饭有点晚了,直接上锅煮,煮5min即可
开胃爽口凉拌西芹的做法图解4

步骤4

木耳煮熟,我直接用的焯芹菜的水哈
开胃爽口凉拌西芹的做法图解5

步骤5

所有主料放入盘中,拌料放入碗中混合均匀
开胃爽口凉拌西芹的做法图解6

步骤6

拌匀,开吃啦,美味爽口,很清爽的佐餐小凉菜

凉拌西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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