番茄牛肉土豆焗饭

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焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。平常在饭店里最常点的就是番茄牛肉味的了，酸酸甜甜再加上黄油炒过的牛肉，味道一绝。特殊时期，就复制一份，解解不能出门的馋吧！

番茄牛肉土豆焗饭的用料

米饭 3碗 牛肉 适量
番茄 五六七八个 土豆 1个
黑胡椒酱 两勺 蕃茄酱 两勺
料酒 2勺 胡椒粉 1小勺
安佳奶酪 适量 黄油 30克

番茄牛肉土豆焗饭的做法

番茄牛肉土豆焗饭的做法图解1

步骤1

准备材料，牛肉切片，用胡椒粉、料酒腌制一会备用，土豆切成小块
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解2

步骤2

米饭提前蒸熟备用
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解3

步骤3

黄油放热锅融化
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解4

步骤4

腌制好的牛肉放入，小火煸成白色后捞出备用
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解5

步骤5

锅里留有油，不用刷，放入葱花和土豆炒香
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解6

步骤6

放入番茄，加少量的水炖煮一会后，放黑胡椒酱
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解7

步骤7

加蕃茄酱
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解8

步骤8

煮到土豆断生，番茄炒出汤汁，放牛肉翻炒均匀，再放入少量食盐，因为还有米饭，尝一下偏咸就可以
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解9

步骤9

米饭盛入烤盘中
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解10

步骤10

把菜平铺在米饭上，尽量铺平哈
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解11

步骤11

撒上奶酪
番茄牛肉土豆焗饭的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热，烤箱中层200度大概10分钟就好了，表面焦黄浓郁的那块是我的，哈哈哈，谁也不能和我抢

番茄牛肉土豆焗饭的烹饪技巧

用心做，一定会和西餐厅一样好吃的，需要注意的细节上面都提醒过啦，希望你们也可以！欢迎留言哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载

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