香辣干锅虾

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香辣干锅虾的用料

虾 40只 土豆 1个
葱 少许 花椒 适量
生抽 三汤勺 郫县豆瓣酱 两汤勺
盐 适量 生姜 半块
大蒜 5-6瓣 小米椒
干辣椒 7-9个

香辣干锅虾的做法

香辣干锅虾的做法图解1

步骤1

虾泡水里解冻，然后用牙签把虾线挑出来，洗干净，控水
香辣干锅虾的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜小米椒
香辣干锅虾的做法图解3

步骤3

土豆切条下油锅炸好了备用
香辣干锅虾的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放入虾煎至变色捞出
香辣干锅虾的做法图解5

步骤5

空锅中倒油，然后放入郫县豆瓣酱翻炒几下，倒入葱姜蒜小米辣，干辣椒翻炒几下后倒入虾，加点白酒，入一会儿味即可出锅

香辣干锅虾的烹饪技巧

虾洗的时候一定要把虾线挑干净了，不然熟了之后不好弄了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 🍑我是铁蛋儿啊🍑 编写，未经授权不得转载

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