清炖牛肉萝卜，美味又美体

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牛肉含有矿物质和维他命B群，是每天所需要的铁质的最佳来源。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材 。

清炖牛肉萝卜的用料

牛肉 1000克 萝卜 500克
葱 半根 姜 小段
大料 5枚 桂皮 2小片
盐 10克 香菜 5根

清炖牛肉萝卜的做法

清炖牛肉萝卜，美味又美体的做法图解1

步骤1

准备食材:牛肉和白萝卜
清炖牛肉萝卜，美味又美体的做法图解2

步骤2

牛肉切块后冷水大火焯10分钟，捞出洗净备用
清炖牛肉萝卜，美味又美体的做法图解3

步骤3

洗净的牛肉加水，加入调料(葱，姜，大料，肉桂)大火10分钟后转小火35分钟后，加入适量盐，大火沸腾后放入萝卜块，然后转小火炖30分钟
清炖牛肉萝卜，美味又美体的做法图解4

步骤4

关火，盛出，撒入香菜碎。开动喽！

清炖牛肉萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 仙界米粒儿 编写，未经授权不得转载

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