芹菜炒虾仁

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简单美味的芹菜虾仁，大家动手做起来吧

芹菜炒虾仁的用料

芹菜 适量 虾仁 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
生粉 1勺 葱姜 适量
胡椒粉 1/3勺 花椒粉 1/2勺
耗油 1勺 白糖 1/2勺
盐 适量 水 3勺

芹菜炒虾仁的做法

芹菜炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线，切两段，用料酒，生抽，生粉，胡椒粉，腌制15分钟
芹菜炒虾仁的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切段
芹菜炒虾仁的做法图解3

步骤3

葱切末，姜切丝
芹菜炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅热油，五成热放葱姜翻炒，之后放入芹菜，翻炒片刻放胡椒粉继续翻炒，芹菜八成熟放入腌制好的虾仁，放入生抽，盐，糖，耗油翻炒至虾仁变色，放入一点水，大火炒两分钟出锅
芹菜炒虾仁的做法图解5

步骤5

美味的芹菜虾仁出锅了

芹菜炒虾仁的烹饪技巧

1、所有的调料根据自己的口味而定，自己适量增加减少 2、不需要很软烂的，可以不用加水，直接炒熟出锅即可，我个人喜欢软烂入味一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猴纸 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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