家庭版炸酱面

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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炸酱面的用料

半肥瘦肉沫 香菇
大蒜 胡萝卜
黄瓜 葱花
鹌鹑蛋 酱油
蚝油 拌面酱
甜面酱 炸花生
淀粉

炸酱面的做法

家庭版炸酱面的做法图解1

步骤1

葱对半切，葱白和蒜，香菇放一起
家庭版炸酱面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝
家庭版炸酱面的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
家庭版炸酱面的做法图解4

步骤4

水烧开放盐，焯一下胡萝卜。
家庭版炸酱面的做法图解5

步骤5

焯完胡萝卜的水煮面
家庭版炸酱面的做法图解6

步骤6

锅少油下肉沫
家庭版炸酱面的做法图解7

步骤7

炒出油，下葱白，香菇，大蒜，炒香
家庭版炸酱面的做法图解8

步骤8

加甜面酱翻炒
家庭版炸酱面的做法图解9

步骤9

放一碗水
家庭版炸酱面的做法图解10

步骤10

加拌面酱
家庭版炸酱面的做法图解11

步骤11

蚝油
家庭版炸酱面的做法图解12

步骤12

淀粉搅拌均匀
家庭版炸酱面的做法图解13

步骤13

面捞起。
家庭版炸酱面的做法图解14

步骤14

不浪费水，煮面的水继续煮鹌鹑蛋，鹌鹑蛋熟后捞出泡冷水，比较好剥。
家庭版炸酱面的做法图解15

步骤15

酱煮收汁关火
家庭版炸酱面的做法图解16

步骤16

淋煮好的肉酱到面上
家庭版炸酱面的做法图解17

步骤17

放上，鹌鹑蛋，炸花生，黄瓜，胡萝卜，撒葱花完成。
家庭版炸酱面的做法图解18

步骤18

完美。

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 无人问我粥可温，无人与我共黄昏。 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高VA 养发 祛痘 夜盲

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