番茄土豆肉片浓汤

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维生素肯定多对，我比较喜欢喝浓一点的汤汤水水，食材准备只要10分钟，其余时间都是熬汤

番茄土豆肉片浓汤的用料

番茄 2个 土豆 一个
大蒜 一瓣 盐 适量
瘦肉 切片 白胡椒粉 适量
料酒 适量 淀粉 适量
葱姜 切末

番茄土豆肉片浓汤的做法

番茄土豆肉片浓汤的做法图解1

步骤1

1.番茄去皮切丁，锅中下猪油和蒜末把番茄丁炒翻沙，转入提前烧开水的砂锅中熬汤40分钟以上 2.瘦肉切片（这里我用的五花肉有点腻），肉片用白胡椒粉、花椒面、料酒或白酒、生抽、盐、淀粉、姜片腌制备用 3.土豆切丁，在番茄满40分钟时加进去继续焖20分钟 4.整好1小时的时候筷子夹肉片一片片的放在汤表面煮一分钟去搅拌肉，肉上本来有淀粉，闷盖转大火继续几分钟也起到收汁作用 4.出锅撒芝麻和葱花
番茄土豆肉片浓汤的做法图解2

步骤2

已用勺子拌饭吃了一碗米饭，不要用筷子吃

番茄土豆肉片浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 W3vv 编写，未经授权不得转载

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