酥炸鸡腿

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酥炸鸡腿的用料

鸡腿 2个 裹炸粉 100克
奥尔良腌料 1包

酥炸鸡腿的做法

酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

1鸡腿上切几刀，用奥尔良腌制12小时。
酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

2裹炸粉和水比例按(1：2)混合拌匀，将腌制好的鸡腿放入，蘸一下。
酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

3放入裹炸粉里，边裹面粉，边按圧，揉搓。
酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

4鸡腿反复裹糊，裹粉。
酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

5锅倒入油，7成热时，下入鸡腿转小火慢炸。
酥炸鸡腿的做法图解6

步骤6

6炸至鸡腿金黄，酥脆即可捞出~
酥炸鸡腿的做法图解7

步骤7

7成品

酥炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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