快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？

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是大脸呀
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鸡蛋是减脂神器，一直吃白煮蛋感觉又有点乏味，今天换点不一样的。

一个鸡蛋的用料

鸡蛋 1个 柠檬 几滴
盐 1～2克

一个鸡蛋的做法

快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋白和蛋黄分离，分别打散，蛋白要打到稍微固化
快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解2

步骤2

差不多打到这个程度（没有打蛋器真的很考验臂力）
快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解3

步骤3

加入打散的蛋黄
快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解4

步骤4

锅里喷点油，倒入盖上一两分钟
快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解5

步骤5

折叠出锅
快手餐｜【欧姆蛋】一个鸡蛋？一道甜品？的做法图解6

步骤6

摆盘享用！

一个鸡蛋的烹饪技巧

简单零失败哈哈哈哈，大家一起吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 是大脸呀 编写，未经授权不得转载

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