红焖大虾

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红焖大虾的用料

大虾 一斤 姜 4片
蒜 3瓣 番茄沙司 2勺
生抽 2勺 老抽 半勺
盐 3克 味精 2克
水淀粉 1勺 糖 1勺
十三香 1勺 啤酒 200ml
花椒粒 数个

红焖大虾的做法

红焖大虾的做法图解1

步骤1

牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线
红焖大虾的做法图解2

步骤2

剪掉虾须眼睛
红焖大虾的做法图解3

步骤3

炒香蒜片姜丝
红焖大虾的做法图解4

步骤4

下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱、生抽、老抽、糖翻、十三香炒
红焖大虾的做法图解5

步骤5

翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖 直至汤汁粘稠，放入盐巴味精调味，装盘即可
红焖大虾的做法图解6

步骤6

摆盘不要省略哦，可以增加食欲哦

红焖大虾的烹饪技巧

十三香、番茄酱、啤酒是本菜灵魂一定不可以少哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 萌妈妈666小食堂 编写，未经授权不得转载

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