牛奶炖花胶（含花胶泡发）

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花胶作为海八珍之一 滋补效果广为人知 传统做法可以做成汤 但也可以做成美味可口的炖品 花胶食疗功效高，含有丰富蛋白质、胶质、磷质、钙质，养颜珍品～

牛奶炖花胶的用料

25头花胶筒（1人量） 2个 姜片 2片
牛奶（一人量，多人吃适当增加多牛奶） 300毫升 冰糖 小块

牛奶炖花胶的做法

牛奶炖花胶（含花胶泡发）的做法图解1

步骤1

清洗干净花胶.放去锅里隔水蒸10分钟后。 捞起来，把花胶放入纯净水中， 加一块姜片泡一晚上。
牛奶炖花胶（含花胶泡发）的做法图解2

步骤2

过了一个晚上，我们吸饱饱水啦～～～
牛奶炖花胶（含花胶泡发）的做法图解3

步骤3

28头花胶.泡发一晚角质满满噢.
牛奶炖花胶（含花胶泡发）的做法图解4

步骤4

切好一截截.准备放入炖盅内. 加一片姜.300ml牛奶.及冰糖
牛奶炖花胶（含花胶泡发）的做法图解5

步骤5

炖盅开启顿甜品模式. 出炉啦～～～

牛奶炖花胶的烹饪技巧

1.浸泡一定要用纯净水.不能用自来水，开水。 2.一定要泡久了，才会有泡发效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 summer麻咪美食日志 编写，未经授权不得转载

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