红丝绒奶酪蛋糕(六寸)️
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很久没有研究新点心了,多亏这次疫情让我有时间有耐心的去做,如当初初涉烘焙一样认真而富有热情。今天这款红丝绒是目前我最爱的蛋糕,原先喜欢芝士或是慕斯类的,为什么一下子变了口味呢?半年前陪着女儿去英国读书,在一个惬意的午后与女儿享受下午茶,吃的就是它,那浓郁的乳酪与奶香味迅速带动了我的味蕾。当时就在想为什么以前没去尝试吃一吃这么好吃蛋糕呢?于是在异国他乡口味就就变了,大爱那一抹红。
红丝绒奶酪蛋糕(六寸)️的做法
红丝绒奶酪蛋糕(六寸)️的烹饪技巧
1、组合完毕后可不要着急,放冰箱冷藏4小时以上再享用哦~让各种食材相互融合渗透味道更美!
2、如果没有裱花转盘的话,可以把蛋糕置于一个平的盘子内,注意:要绝对平的盘子哦!!!奶酪霜抹得不平也无大碍,因表面要撒蛋糕屑不会影响美观的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-09
©本菜谱的做法由 安妮风之谷 编写,未经授权不得转载
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