金针菇番茄龙利鱼-快手菜

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诺伊莲
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金针菇番茄龙利鱼的用料

龙利鱼 三片 番茄 两个
金针菇 一把 姜丝 适量
料酒 适量 冰糖 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
生抽 适量

金针菇番茄龙利鱼的做法

金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻，用厨房纸吸干水分，切小块，用姜丝，料酒，白胡椒粉腌制15分钟左右
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解2

步骤2

番茄热水烫，去皮，切小碎块，越小越好，要熬汤汁
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解3

步骤3

金针菇洗好撕好备用
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解4

步骤4

鱼块焯水，捞出备用
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解5

步骤5

起油锅，放入番茄，变软炒出汁水
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解6

步骤6

加一小碗水，冰糖或者白糖，生抽，白胡椒粉
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解7

步骤7

再下鱼块，有时间的可以把之前的姜丝挑出去
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解8

步骤8

煮三到五分钟将金针菇放入，想要颜色更红一些放点酱油
金针菇番茄龙利鱼-快手菜的做法图解9

步骤9

继续煮15分钟左右，待金针菇变软，适量加盐，大火收汁，自己尝一下咸淡，即可出锅

金针菇番茄龙利鱼的烹饪技巧

想要汤汁更浓稠可加番茄酱 我家吃的量大，量小的可以一到两片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 诺伊莲 编写，未经授权不得转载

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