三色蒸蛋

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高兴19
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蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 皮蛋 一个
咸鸭蛋 1个

蒸蛋的做法

三色蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个把黄和清分开打散，咸鸭蛋打散
三色蒸蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切丁
三色蒸蛋的做法图解3

步骤3

容器涂油，好脱膜，先把鸡蛋清倒入容器内，蒸到蛋清凝固，再把打散的咸鸭蛋倒入，盖上锅盖再蒸至凝固，加入皮蛋，再倒入鸡蛋黄蒸熟，最后蛋清加温水倒入，蒸熟出锅，
三色蒸蛋的做法图解4

步骤4

切开，摆盘，滴入几滴香油，

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 高兴19 编写，未经授权不得转载

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