快手早餐 酸奶小饼

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早起十分钟，就能吃上营养美味的早餐。

酸奶小饼的用料

酸奶 面粉
熟芝麻

酸奶小饼的做法

快手早餐 酸奶小饼的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，200克左右酸奶。适量面粉，中筋或低筋面粉都可以。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解2

步骤2

把酸奶倒入大碗中，打入两个鸡蛋，少量多次慢慢加入适量的面粉，因为酸奶不一样，稠度不一样，面粉量也会不一样。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解3

步骤3

用筷子，手动打蛋器搅拌均匀。稠度如图即可。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解4

步骤4

加入一些熟芝麻，这一步不加也可以。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解5

步骤5

小火，这里最好用不粘锅。锅稍微热点，锅底倒点底油，用汤勺盛一勺倒在一个位置。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解6

步骤6

再用勺子底部在粘糊中间顶部轻轻转转，稍微铺平下。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解7

步骤7

每个饼稍微隔点距离盖上盖子。这时候，稍微调大点点火也行。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解8

步骤8

一会打开盖子看看，差不多这样就可以翻过来了。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解9

步骤9

两边煎起锅巴就可以了。我一边做孩子一边吃，顾着锅有顾着孩子，最后一步忘记怕照了。
快手早餐 酸奶小饼的做法图解10

步骤10

就这样吃也可以，粘点番茄酱更美味。

酸奶小饼的烹饪技巧

饼的大小厚度根据自己喜好来，当然饼太大了翻的时候难度会大很多，也不能太厚，太厚了不容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 请回答8685 编写，未经授权不得转载

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