米酒鸡蛋（日式甘酒鸡蛋）

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板刀面与馄饨汤
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我用的日式的酒粕，就是我们的米酒，味道有一些差异，他更粗糙原始一些，我们米酒已经加工过了

米酒鸡蛋的用料

鸡蛋 一个 酒粕 四勺
水 多半碗 糖 少许

米酒鸡蛋的做法

米酒鸡蛋（日式甘酒鸡蛋）的做法图解1

步骤1

我用的日本的酒粕
米酒鸡蛋（日式甘酒鸡蛋）的做法图解2

步骤2

之前我有一个教大家日式甘酒的教程，这就不讲了，甘酒应该才是我们的米酒，用酒粕必须自己煮甘酒
米酒鸡蛋（日式甘酒鸡蛋）的做法图解3

步骤3

把甘酒倒入锅中，打好的鸡蛋倒入，煮开就可以了
米酒鸡蛋（日式甘酒鸡蛋）的做法图解4

步骤4

冰箱里放凉了我觉得更妈喝，热饮也不错，每天早上来一杯，帮助消化，非常好

米酒鸡蛋的烹饪技巧

简单方便，干净卫生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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