减肥鸡肉香菇饺子

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减肥想吃主食,但是又怕长重,所以想来想去,决定用鸡肉包点饺子吃减肥想吃主食的,可以考虑哦

减肥鸡肉香菇饺子的用料

鸡胸肉 400克(两块) 香菇 300克
鸡蛋 1个 葱,姜,十三香,食用油,鸡精,耗油,味极鲜

减肥鸡肉香菇饺子的做法

减肥鸡肉香菇饺子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加入葱姜剁碎
减肥鸡肉香菇饺子的做法图解2

步骤2

香菇煮熟,切丁。记得切丁后,用手攥出多余水分(我用的是鲜香菇,如果有干香菇也可以,香菇味道会更重)
减肥鸡肉香菇饺子的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋,适量盐,鸡精,耗油,食用油,十三香,味极鲜,搅拌均匀,加入适量凉白开,顺着一个方向搅拌上劲。
减肥鸡肉香菇饺子的做法图解4

步骤4

和面步骤,水平有限,做不到“三光” 适量面粉加水,和好之后醒20分钟。 分成小块,搓成条,揪成剂子,擀成饺子皮(这些步骤忘了拍照) 如果不擅长和面,也可以买现成饺子皮(现成饺子皮缺点就是太干太硬太厚)
减肥鸡肉香菇饺子的做法图解5

步骤5

水开下入饺子,饺子飘起来就证明饺子熟了。 开吃吧
减肥鸡肉香菇饺子的做法图解6

步骤6

味道还不错,就是放盐放少了。不过减肥的人确实要少油少盐

减肥鸡肉香菇饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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