完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过

完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过

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营养师奕可
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最近在家时间很长，很想出去吃大餐？教你一道在家也能享受高颜值美食！

香煎鸭胸的用料

鸭胸 1块 洋葱 100克
柠檬 1个 黑胡椒粉 少许
盐分 少许 百里香 少许
蔓越莓汁 20毫升

香煎鸭胸的做法

完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解1

步骤1

根据食材的种类和分量，备好
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解2

步骤2

把鸭皮切成格状
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解3

步骤3

撒上盐 黑胡椒粉 百里香，抹匀
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解4

步骤4

翻面，撒上调料，腌制
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解5

步骤5

热锅刷油
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解6

步骤6

放入鸭胸
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解7

步骤7

侧面也煎一下
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解8

步骤8

侧面也煎一下
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解9

步骤9

煎一下配菜
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解10

步骤10

鸭胸切块，摆好盘，即可享用
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过的做法图解11

步骤11

成品图

香煎鸭胸的烹饪技巧

鸭胸脯肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭胸脯肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀，鸭胸脯肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 营养师奕可 编写，未经授权不得转载

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