凉拌水煮五花肉片

独家
7.6万 浏览 405 收藏
收藏
臭小猪婆
臭小猪婆
＋ 关注

想大口吃红烧肉一块一块的那种，吃起来很过瘾，准备做红烧肉，想到家里某宝不吃肥肉，放弃，直接做水煮五花肉片，某宝可以接受，其他人也都爱吃，为了娃我放弃大口吃肉的机会，当麻麻的是不是都这样

凉拌水煮五花肉片的用料

五花肉 一条 葱 适量
蒜头 适量 香菜 适量
耗油 适量 生抽 适量
糖 适量 陈醋 适量
生姜 适量

凉拌水煮五花肉片的做法

凉拌水煮五花肉片的做法图解1

步骤1

肥肉相间的五花肉一条，最好整条煮，不用切块，开水捞下，可以放片生姜去腥，水开后清洗干净
凉拌水煮五花肉片的做法图解2

步骤2

生姜，五花肉放入汤锅，再加入水，开中火煮半小时（看自家火力定时间）可以用筷子插肉，整条肉可以插穿就差不多了，煮熟取出放盘子里稍微放凉，刚拿出来太烫不好切片
凉拌水煮五花肉片的做法图解3

步骤3

蒜头，香菜，葱，切好备用
凉拌水煮五花肉片的做法图解4

步骤4

调味料里再倒入陈醋，耗油，生抽，糖备用
凉拌水煮五花肉片的做法图解5

步骤5

再倒入切好的五花肉，搅拌下
凉拌水煮五花肉片的做法图解6

步骤6

一份凉拌水煮五花肉就做好了，肥而不腻，酸酸的，很开胃！喜欢葱蒜的可以多放点，很香

凉拌水煮五花肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 臭小猪婆 编写，未经授权不得转载

凉拌水煮五花肉片的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌水煮五花肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌水煮五花肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌水煮五花肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活