豌豆凉粉

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豌豆凉粉的用料

豌豆淀粉 100克 水 700克
黄瓜 1根 香醋 3勺
味极鲜酱油 1勺 糖 少许
辣椒油 1勺 香油 几滴
蒜泥 少量

豌豆凉粉的做法

豌豆凉粉的做法图解1

步骤1

豌豆淀粉和水1:1混合均匀 也就是一碗淀粉 一碗水
豌豆凉粉的做法图解2

步骤2

锅中倒入6碗水 也就是六倍的淀粉的水
豌豆凉粉的做法图解3

步骤3

水烧开 转中火火 将搅拌均匀的淀粉水慢慢注入锅中 一直搅拌 大概十分钟 直到锅中冒大泡泡 关火
豌豆凉粉的做法图解4

步骤4

倒入容器 晾凉 放入冰箱1-2小时
豌豆凉粉的做法图解5

步骤5

切条
豌豆凉粉的做法图解6

步骤6

配料放进去 随时开动
豌豆凉粉的做法图解7

步骤7

做了两次 好吃

豌豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 cicycicy 编写，未经授权不得转载

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