足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️

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_陈萌萌
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身在南方，却很爱北方面食和牛羊肉。很像自己调馅料，擀面皮，但是做不到百年老店的工艺。 为了吃上一口正宗的呼市羊肉烧麦，我选择产地直邮的半成品。

呼市羊肉烧麦的用料

羊肉馅 400g 烧麦皮 250g

呼市羊肉烧麦的做法

足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解1

步骤1

准备食材和工具，需要蒸笼和湿水拧干的蒸布 馅料是买的时候调好的
足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解2

步骤2

取出烧麦皮放馅料，平铺1/3面积 独特的擀面手法，中间厚周边薄，像散开的花
足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解3

步骤3

右手轻轻收口，左手整形
足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解4

步骤4

烧麦放好水开后蒸8-10分钟
足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解5

步骤5

假装自己去了大草原
足不出户就能吃到正宗‼️呼市羊肉烧麦‼️的做法图解6

步骤6

超美味的呼市烧麦

呼市羊肉烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 _陈萌萌 编写，未经授权不得转载

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