红烧金豆腐

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桃灼妖妖
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红烧金豆腐的用料

日本豆腐 2条 豌豆米 适量
胡萝卜 小半根 淀粉 适量
干香菇 6朵 蚝油 适量
味极鲜酱油 适量 鸡精 适量

红烧金豆腐的做法

红烧金豆腐的做法图解1

步骤1

干香菇提前一个小时泡发好，泡香菇的水留着备用。胡萝卜切成自己想要的大小。
红烧金豆腐的做法图解2

步骤2

日本豆腐切块沾淀粉两面慢慢煎好，煎到两面都有硬皮就可以了。将豆腐捞起备用。剩余的淀粉倒入适量蚝油，味极鲜酱油调成酱汁备用。
红烧金豆腐的做法图解3

步骤3

烧油炒配菜（豌豆米，胡萝卜）翻炒片刻，加入泡好的香菇（可切可不切），再翻炒均匀，倒入刚刚煎豆腐剩余的淀粉调味汁，泡香菇的水煮至收干即可。
红烧金豆腐的做法图解4

步骤4

加了香菇水的味道特别鲜特别下饭。

红烧金豆腐的烹饪技巧

日本豆腐用剪刀✂️沿着缝线剪可以取出完整的一条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 桃灼妖妖 编写，未经授权不得转载
分类： 养发 含有膳食纤维 高钠 祛痘 夜盲

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