南瓜饼

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G_Luck豌豆麻麻
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我家小孩比较喜欢吃南瓜饼，我一般都是一次做多一些，然后分小袋再冷冻，这样每次吃的时候取一小袋即可。

南瓜饼的用料

老南瓜 适量 糯米粉 适量
白砂糖 适量 面包糠 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

.南瓜切片，上锅蒸
南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜捣成泥，再慢慢加入糯米粉，直到和成软硬适中的面团
南瓜饼的做法图解3

步骤3

和好的面团，切成小剂子，用手团圆，再稍微压扁一点，放进面包糠里，裹上面包糠，记得用手压一压，再抖去多余的面包糠
南瓜饼的做法图解4

步骤4

大小，薄厚，主要看自己喜欢，我家小孩喜欢吃，我一般都弄的稍微小点，薄些
南瓜饼的做法图解5

步骤5

油温大概五六成热的时候，下锅，炸至两面金黄，捞出即可

南瓜饼的烹饪技巧

1 南瓜最好是蒸，因为煮的容易烂，不好捞 2.因为南瓜易出水，我又喜欢放多一些南瓜，所以全程我都没有用到水 3.如果把握不住油的温度，可以先放一根筷子在油里，看见冒小泡了，就可以下锅炸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 G_Luck豌豆麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

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