家庭版蒸蛋糕

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蒸蛋糕的用料

鸡蛋 5个 适量
面粉 半碗 牛奶 半袋

蒸蛋糕的做法

家庭版蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄分离加入面粉和牛奶
家庭版蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌至酸奶状
家庭版蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加糖打发
家庭版蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至奶油状,叉根筷子不倒
家庭版蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

混合均匀,切记不要搅拌,用炒菜的方式混合均匀,装入容器中开蒸,大火20分钟小火10分钟
家庭版蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

为了好看表面撒了红枣干,没想到会更丑,哈哈哈哈

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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