俄罗斯提拉米苏(改良简单版)

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当猫吻上鱼9
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孩子超级爱吃提拉米苏，但是买来的总是担心添加剂太多，于是自己家里做，我姑娘十二岁，这是她自己做的，超级好吃，超级赞

俄罗斯提拉米苏的用料

饼皮材料 低筋面粉 400克
黄油 100克 鸡蛋 2个
绵白糖 120克 蜂蜜 20克
食用苏打粉 1克 夹馅材料
奶油芝士 150克 绵白糖 30克
动物淡奶油 250克

俄罗斯提拉米苏的做法

俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解2

步骤2

把融化的黄油放到温热，然后和绵白糖，蜂蜜，苏打粉，充分混合
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解3

步骤3

放入两个鸡蛋，搅匀
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛放入刚才调好的糊糊中
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解5

步骤5

活成一个光滑的面团，然后放入保鲜袋，冰箱冷藏30分钟备用
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团，分成九等份擀成圆饼，用六寸的戚风模具画一个圆，圆周用牙签扎眼，然后在饼皮上扎眼，不要去掉边角料
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解7

步骤7

烤箱180度，8分钟，根据自己的烤箱，表面发黄就好了，烤好的饼去掉边角料
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解8

步骤8

边角料用擀面杖擀成碎末
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解9

步骤9

按照上面的工序把九张都烤好，放凉备用
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解10

步骤10

奶油芝士加糖打发至细腻光滑，然后加入淡奶油继续打发到硬性细腻，
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解11

步骤11

之后，一层饼一层奶油一层边角料碎
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解12

步骤12

最后成品，用保鲜膜包好定型放冰箱冷藏一夜，让整个蛋糕定型，饼皮回软
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解13

步骤13

保鲜膜包好的样子
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解14

步骤14

第二天取出切开的样子，非常好吃，香甜，不含任何添加剂防腐剂，
俄罗斯提拉米苏(改良简单版)的做法图解15

步骤15

就是热量非常高，偶尔吃一回木问题，早起享受我闺女给做的早餐，开启完美的一天

俄罗斯提拉米苏的烹饪技巧

提拉米苏非常好吃，其实难度系数不大，就是工序复杂，闲暇时间就当是娱乐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 当猫吻上鱼9 编写，未经授权不得转载

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