南瓜豆沙包，不用一滴水和面

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南瓜不仅有较高的营养价值，而且是高纤维的东西，还是比较养胃的！直接用蒸熟的南瓜和面，细面与粗粮的相结合，更有利于人体的健康，蒸出来的豆沙包也是香甜可口，老人孩子都是很喜欢吃！

南瓜豆沙包的用料

面粉 300g 酵母粉 5g
豆沙馅 150g

南瓜豆沙包的做法

南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解1

步骤1

把南瓜切成片放锅里蒸！
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解2

步骤2

锅里蒸到熟透，用筷子轻轻一扎就能扎透就可以了！记得把盘子的水倒掉！
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解3

步骤3

把蒸好的南瓜用筷子打碎成糊糊状！然后把酵母倒进微热的南瓜中搅拌均匀！加入面粉
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解4

步骤4

把面粉揉的表面光滑，也不沾手就可以了！然后用保鲜膜封住自然发酵四十分钟左右！面的内部变成蜂窝状就可以了！
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解5

步骤5

发好的面，在案板上揉一揉，把面里的空气揉出！分成大小相同的面团，包上豆沙馅！再放在蒸笼上醒30分钟左右
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解6

步骤6

醒好后，就可以开蒸了！水烧开以后中火蒸15分钟，闻到面香味就可以关火了，关火后再焖五分钟就可以出锅了！
南瓜豆沙包，不用一滴水和面的做法图解7

步骤7

不想吃豆沙包，也可以直接做成馒头，也很美味！

南瓜豆沙包的烹饪技巧

蒸熟的南瓜含有较多的水份，所以南瓜蒸熟后，要把南瓜盘子下面的水倒掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 快乐的小伙夫 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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