老干妈梅菜扣肉饼

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每年过年，在我们湖南省桂阳县每年过年的时候就做很多炸肉，冰在冰箱里想吃的时候拿出来一块做扣肉，这种最简单，出错最少的一道菜。

老干妈梅菜扣肉饼的用料

炸肉 500g 生抽 正常勺子三勺
梅菜干 适量 老干妈 三勺
盐 一小勺 味精 少许

老干妈梅菜扣肉饼的做法

老干妈梅菜扣肉饼的做法图解1

步骤1

肉切薄片，码上清洗干净的梅菜
老干妈梅菜扣肉饼的做法图解2

步骤2

在码上老干妈，盐，味精
老干妈梅菜扣肉饼的做法图解3

步骤3

上气高压锅调成浓香炖肉，时间最好要长一些，正常出气在打开锅盖，出锅撒上葱花。

老干妈梅菜扣肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 小脚脚8 编写，未经授权不得转载

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