蒜苗鸡丁

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曹小厨·Chef.Cao
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蒜苗鸡丁的用料

蒜苗 300g 鸡胸肉 100g
大葱 半根 姜 3片
水淀粉 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 盐 半勺
鸡精 少许

蒜苗鸡丁的做法

蒜苗鸡丁的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净，斜切成片
蒜苗鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁加适量淀粉和一点水
蒜苗鸡丁的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热以后，下入腌制好的鸡丁
蒜苗鸡丁的做法图解4

步骤4

大火煸炒至鸡丁收紧变色
蒜苗鸡丁的做法图解5

步骤5

下入葱姜煸炒一下
蒜苗鸡丁的做法图解6

步骤6

蒜苗下锅，倒少许酱油，耗油，盐
蒜苗鸡丁的做法图解7

步骤7

大火翻炒至蒜苗断生
蒜苗鸡丁的做法图解8

步骤8

撒一点鸡精，翻炒一下，关火出锅

蒜苗鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 曹小厨·Chef.Cao 编写，未经授权不得转载

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