韩式泡菜牛肉豆腐锅

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韩式泡菜牛肉豆腐锅的用料

北豆腐 半块 牛肉 适量
泡菜 适量 圆葱 1/4个
土豆 1/2个 青菜 1把
香菇 2朵 蘑菇 适量
蒜 2瓣 小米辣 1个
韩式辣酱 2勺

韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法

韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解1

步骤1

切好配菜备用（注意：牛肉块难熟，要提前煮熟）
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解2

步骤2

油热下小米辣和蒜片翻炒，炒出香味后加入圆葱翻炒
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解3

步骤3

圆葱变色后加入泡菜和牛肉块，继续翻炒（怕糊锅可以加入少量水）
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后加入2勺韩式辣酱，翻炒锅内食材，充分与辣酱融合
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解5

步骤5

加入适量水进行炖煮（煮大约5分钟左右）
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解6

步骤6

加入蘑菇一起炖煮（时间3-5分钟）
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解7

步骤7

最后加入豆腐，整体炖煮5-8分钟即可。起锅前加入青菜
韩式泡菜牛肉豆腐锅的做法图解8

步骤8

撒上些葱花，完成！

韩式泡菜牛肉豆腐锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 贪吃的沐小豆 编写，未经授权不得转载

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