超下饭青椒肉片♡

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盼糊的盼
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我喜欢做简单好上手的菜，这个也不麻烦，分享一下我的家常做法，一起动手吧

超下饭青椒肉片♡的用料

猪展肉 500g 螺丝椒 4个
蒜苗 2根 蒜瓣 3个
姜 小块 小米辣可加可不加

超下饭青椒肉片♡的做法

超下饭青椒肉片♡的做法图解1

步骤1

1,食材洗净，分别切好
超下饭青椒肉片♡的做法图解2

步骤2

2,肉片中加入适量盐，生抽，蚝油，料酒，少许老抽腌制十分钟
超下饭青椒肉片♡的做法图解3

步骤3

3,起锅不用放油，把青椒放进去炒出香味放小勺盐，超软盛出
超下饭青椒肉片♡的做法图解4

步骤4

4,锅中放适量油把之前切好的蒜白姜末小米辣蒜片放进去炒香，加入腌好的肉片翻炒
超下饭青椒肉片♡的做法图解5

步骤5

5,肉片断生炒干水份后加入青椒翻炒两分钟，不用放水
超下饭青椒肉片♡的做法图解6

步骤6

6,起锅前加入蒜苗，少许鸡精和五香粉，搞定

超下饭青椒肉片♡的烹饪技巧

肉可以是里脊肉，我是觉得猪展比较脆口一点，五香粉可加可不加，小米辣可加可不加，超级下饭，拌面也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 盼糊的盼 编写，未经授权不得转载

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