三生三世桃花酥

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三生三世桃花酥的用料

低筋面粉（油酥） 50g 黄油（油酥） 28g
红曲粉（油酥） 2g 红豆沙或者云豆沙 适量
蛋黄液 适量 黑白芝麻 少许
面粉（水油皮） 55g 黄油（水油皮） 22g
糖粉 10g

三生三世桃花酥的做法

三生三世桃花酥的做法图解1

步骤1

先来做油酥，所有材料混合在一起
三生三世桃花酥的做法图解2

步骤2

揉均匀，分成六小分，盖上保鲜膜备用
三生三世桃花酥的做法图解3

步骤3

做水油皮，所有材料混合揉均匀，揉至能拉出膜即可
三生三世桃花酥的做法图解4

步骤4

分成6小份
三生三世桃花酥的做法图解5

步骤5

水油皮压扁包入油酥，收口朝下
三生三世桃花酥的做法图解6

步骤6

压扁擀成牛舌状卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
三生三世桃花酥的做法图解7

步骤7

再压扁，卷起，再松弛15分钟
三生三世桃花酥的做法图解8

步骤8

擀薄包入豆沙馅，收口朝下
三生三世桃花酥的做法图解9

步骤9

压扁，切五刀，在尾部把两端一捏即可
三生三世桃花酥的做法图解10

步骤10

烤箱180度20分钟

三生三世桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 小粽子j 编写，未经授权不得转载

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