火山土豆泥

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土豆应该是大多数人都喜欢吃的一种食物 也有很多不同的做法，今天我们分享一道超级好吃的火山土豆泥，造型和口感都非常受欢迎哦 火山土豆泥 1.准备材料，土豆500克，肉沫，香葱，小米辣 2.土豆去皮切片上锅蒸熟 3.蒸好的土豆加一勺盐压成泥，用勺子把土豆堆成小山模样，用叉子从下往上划出条纹来 4.锅里放入肉沫炒香，加半碗水，加一勺酱油，一勺耗油，一勺鸡精，一勺甜面酱，一勺淀粉煮2分钟左右汤汁浓稠浇在土豆泥上面即可 5.出锅撒上葱花和小米辣，好吃的原地转圈 非常简单又美味，土豆趁热压成泥哦，冷了不好压了

火山土豆泥的用料

土豆 500克 猪肉沫 150克
葱 2根 小米辣 2个
酱油 1勺 甜面酱 1勺
淀粉 1勺 鸡精 1勺

火山土豆泥的做法

火山土豆泥的做法图解1

步骤1

准备土豆，肉泥，葱，辣椒
火山土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切片上锅蒸熟
火山土豆泥的做法图解3

步骤3

加一勺盐压成泥
火山土豆泥的做法图解4

步骤4

用勺子堆成小山模样，用叉子从下往上划出条纹
火山土豆泥的做法图解5

步骤5

锅中炒香肉沫，加半碗水，一勺酱油
火山土豆泥的做法图解6

步骤6

一勺甜面酱，一勺鸡精
火山土豆泥的做法图解7

步骤7

加水淀粉勾芡，煮2分钟
火山土豆泥的做法图解8

步骤8

煮好的肉沫浇在土豆泥上面，撒上葱花和小米辣即可
火山土豆泥的做法图解9

步骤9

来一口，超级美味

火山土豆泥的烹饪技巧

土豆要趁热压成泥，不然冷了不好压了 喜欢吃辣的可以加豆瓣酱，做给小朋友吃就不要加了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 蘭食记 编写，未经授权不得转载

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