百香果柠檬酸辣鸡爪

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百香果柠檬酸辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 姜片 3-4片
小米辣 15g 香醋 70g
味极鲜 60g 盐 8g
柠檬 1个 百香果 1个
香菜 30g 老抽 1小勺
糖 1小勺

百香果柠檬酸辣鸡爪的做法

百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

剪鸡爪的指甲
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中放姜丝，葱片（煮十分钟左右）
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪放入凉水冲洗一下
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

准备食材柠檬切片，红辣椒切小段，香菜切段，百香果对半
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

煮好的鸡爪分段（可以煮之前剁成三份）
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

倒入柠檬片、百香果、香菜和红辣椒搅拌均匀。最后放入味极鲜、香醋、糖、盐调味（根据自己的口味添加）
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一夜途中翻拌几次入味
百香果柠檬酸辣鸡爪的做法图解8

步骤8

成品百香果柠檬酸辣鸡爪

百香果柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 讲道理的帝王蟹很热火朝天 编写，未经授权不得转载

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