温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条

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吃完晚饭3小时的粉粉刚刚突然又饿了，额.... 想到一个既美味又温暖，汤汤水水还营养的—白菜豆腐炖粉条 这道菜简单易做，不费时。 真的是在缅怀小时候奶奶家的味道呢❤️

白菜豆腐炖粉条的用料

北豆腐 150g 粉条 1把
白菜 1/5颗 葱白 1段
生姜 1小块 八角 1颗
虾米皮 1把 海盐 3茶勺
白胡椒粉 2茶勺 十三香 半茶勺

白菜豆腐炖粉条的做法

温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解1

步骤1

白菜洗净撕小块儿备用
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解2

步骤2

北豆腐洗净沥干水分 切小块儿备用
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解3

步骤3

粉条用开水盖盖烫泡10分钟后沥干水分备用
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解4

步骤4

备好虾米皮、八角、葱白段儿、姜丝
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解5

步骤5

砂锅热锅入油
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解6

步骤6

葱、姜、八角、虾米皮 煸炒爆香
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解7

步骤7

放入白菜小煸一下 emmmmm...那啥.... 刚刚那个白白的漂漂砂锅不够大... 撕的白菜有点多....放不下...中途又换了锅... 尬....
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解8

步骤8

煸完白菜加入热水 然后放入豆腐
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解9

步骤9

盖上盖子，中小火炖20分钟
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解10

步骤10

20分钟后放入粉条 继续盖盖炖5分钟
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解11

步骤11

此时备好海盐、白胡椒粉、十三香
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解12

步骤12

5分钟后 放入2茶勺海盐、2茶勺白胡椒粉、半茶勺十三香
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解13

步骤13

搅拌均匀 继续炖5分钟
温暖美味❤️白菜豆腐炖粉条的做法图解14

步骤14

然后就可以出锅咯❤️ 真的吼吼次哦～ 汤汤水水的再适合不过周末晚上的宵夜了

白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧

也可以尝试放入冻豆腐，别有一番风味呢❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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