辣白菜炒土豆片

独家
2.5万 浏览 98 收藏
收藏
嗯哼9613
嗯哼9613
＋ 关注

家里常年备辣白菜。可以存放好长时间。做汤也可以 炒着也好吃。

辣白菜炒土豆片的用料

土豆 如图 辣白菜 一小碗带汁
五花肉 如图 大蒜 2瓣
酱油-盐-鸡精-蚝油 1汤勺-2克-2克-甩一下

辣白菜炒土豆片的做法

辣白菜炒土豆片的做法图解1

步骤1

详细食材用量在这里。辣菜最好带点汁
辣白菜炒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片 不用太薄一炒就碎了 五花肉切片 蒜切末
辣白菜炒土豆片的做法图解3

步骤3

小火。锅里多放一点油。一会炒土豆片用。土豆吸油
辣白菜炒土豆片的做法图解4

步骤4

肉煎到两面变色放入一半蒜 炒一下
辣白菜炒土豆片的做法图解5

步骤5

放入土豆片。一勺酱油翻炒均匀
辣白菜炒土豆片的做法图解6

步骤6

改中火。中间留一点地方，下入一半的辣白菜翻炒均匀
辣白菜炒土豆片的做法图解7

步骤7

加点盐 鸡精 蚝油 翻炒均匀
辣白菜炒土豆片的做法图解8

步骤8

加入剩下的大蒜 和辣白菜把汁也倒进去
辣白菜炒土豆片的做法图解9

步骤9

加入大半碗水翻炒均匀。中火扣盖焖2分钟。 怕上边土豆片不熟。中途要翻炒。
辣白菜炒土豆片的做法图解10

步骤10

2分钟焖一下土豆差不多就熟了。 有汤汁就扣盖大火收汁。30秒开盖 大火翻炒至到汤汁收没。

辣白菜炒土豆片的烹饪技巧

小贴士：重点是焖两分钟之后一定要中火炒一下这样辣白菜的汁进入土豆片里才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 嗯哼9613 编写，未经授权不得转载

辣白菜炒土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣白菜炒土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣白菜炒土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 辣白菜炒土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活