蛤蜊丝瓜汤

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zzzhengyyying
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清淡的很、很适合夏天哦。。

蛤蜊丝瓜汤的用料

蛤蜊 300g 丝瓜 一个
西红柿 一个 盐、
姜片 鸡精
小青葱

蛤蜊丝瓜汤的做法

步骤1

将蛤蜊洗净，丝瓜切片备用。

步骤2

在西红柿背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切片备用

步骤3

在煮热的油锅内放入姜片和蛤蜊爆炒一会后放入丝瓜继续翻炒至8分熟后倒入开水。

步骤4

水开后加入盐、鸡精。出盘后撒上小青葱。（也可根据自己口味加点料酒、醋等）

蛤蜊丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-25

©本菜谱的做法由 zzzhengyyying 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲 晚餐 午餐 65-79岁

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