肥牛盖饭

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肥牛盖饭的用料

热米饭 适量 肥牛卷 200g
黄洋葱 半只 鸡蛋 一个
糖（酱汁） 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡粉 适量
耗油 适量

肥牛盖饭的做法

肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

牛肉卷放入热水
肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

焯水后的牛肉卷放入盘中
肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

半个洋葱切成丝
肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

把糖、盐、生抽、耗油、鸡粉放入碗中调汁
肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

热油炒洋葱
肥牛盖饭的做法图解6

步骤6

洋葱变色软后放入焯好的牛肉
肥牛盖饭的做法图解7

步骤7

将调好的料汁到入锅中，翻炒后即可
肥牛盖饭的做法图解8

步骤8

把米饭入盘，鸡蛋切开。
肥牛盖饭的做法图解9

步骤9

把炒好的牛肉盖在米饭之上

肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载

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