大米家～腊肉春笋

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大米1983
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阳春三月是春笋的爆发时节，刚刚从竹林里挖了五颗春笋，合计着应该来一盘腊肉春笋了吧！

腊肉春笋的用料

春笋 5小颗 腊肉 少许
大蒜苗 5颗

腊肉春笋的做法

大米家～腊肉春笋的做法图解1

步骤1

切好腊肉备用
大米家～腊肉春笋的做法图解2

步骤2

准备蒜苗
大米家～腊肉春笋的做法图解3

步骤3

油锅先炒一下腊肉和蒜苗根
大米家～腊肉春笋的做法图解4

步骤4

倒入春笋
大米家～腊肉春笋的做法图解5

步骤5

翻炒片刻后加入盐、料酒、一滴美味鲜，加半碗水，开始焖
大米家～腊肉春笋的做法图解6

步骤6

汤汁快干的时候加入这些翻炒片刻
大米家～腊肉春笋的做法图解7

步骤7

大火收汁，装盘

腊肉春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 大米1983 编写，未经授权不得转载

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