咸鲜味的—海鲜萝卜煲

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海鲜萝卜煲的用料

葱花 适量 鸡精 1勺
盐 1小勺 圆白萝卜 1个
干墨鱼 1个（小） 干虾 6-8个
干扇贝 10-12颗 味精 1小勺
白胡椒粉 半小勺 老姜 1小块
大蒜 1瓣

海鲜萝卜煲的做法

咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解1

步骤1

准备好食材，圆白萝卜切丝，姜蒜切末，将干墨鱼，干虾，干扇贝泡水洗净，墨鱼泡发好后切丝（注：墨鱼泡10分钟左右就可以了）
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解2

步骤2

热锅加油，油烧热后倒入姜蒜末炒香
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解3

步骤3

再倒入萝卜丝翻炒，加入1小勺盐
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解4

步骤4

加入1勺鸡精
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解5

步骤5

加入小半勺白胡椒粉，搅拌均匀
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解6

步骤6

萝卜丝炒至5成熟就倒入砂锅煲中
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解7

步骤7

上面放入墨鱼丝、干虾、干贝
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解8

步骤8

盖上锅盖小火焖煮10分钟
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解9

步骤9

中间可以打开锅盖搅拌一下
咸鲜味的—海鲜萝卜煲的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花，一份鲜香美味的海鲜萝卜煲就出炉啦鲜！鲜！鲜！

海鲜萝卜煲的烹饪技巧

1.砂锅煲里不要加水，因为萝卜就要出水.2.炒萝卜丝的时候放盐一定要少，因为干海鲜里面都含有盐分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 我爱茜茜妹 编写，未经授权不得转载

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