辣豆腐

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建筑师很忙
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疫情还没过，开始复工了，准备明天自己带饭，今晚做了一个辣豆腐

辣豆腐的用料

豆腐 1.5块 洋葱 6分之一根
老抽 2勺 盐 适量
食用油 适量 瘦肉 30克
辣椒面 5克

辣豆腐的做法

辣豆腐的做法图解1

步骤1

瘦肉切成沫
辣豆腐的做法图解2

步骤2

洋葱切成丁，
辣豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成小方块
辣豆腐的做法图解4

步骤4

锅中加少量油，加葱，肉沫，辣椒粉，炒香
辣豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐，加一碗水，老抽，食盐
辣豆腐的做法图解6

步骤6

少量淀粉，加水，调开，待锅中水收的差不多时，加入淀粉水
辣豆腐的做法图解7

步骤7

等翻炒半分钟，盛出

辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 建筑师很忙 编写，未经授权不得转载

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