蚂蚁上树#炒粉丝

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蚂蚁上树的用料

番薯粉丝 肉末
胡萝卜 葱白葱
生抽

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树#炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝要番薯粉丝，先在水里煮一下，煮熟也没事。煮好后冲冷水，备用。食材除了肉是肉末，其它的都是切丝，也可以加点冬笋丝
蚂蚁上树#炒粉丝的做法图解2

步骤2

油锅里肉末和胡萝卜丝一起下，翻炒。因为肉末熟的很快，所以要一起下
蚂蚁上树#炒粉丝的做法图解3

步骤3

炒的感觉要熟了，下粉丝，翻炒，加葱白，翻炒
蚂蚁上树#炒粉丝的做法图解4

步骤4

翻炒一会，加生抽，我是把酱油倒这个锅铲上，估计用量，一般两锅铲就够了（不是很多的两锅铲）味道弄不好，你就先关火，尝一尝味道再调整，要用不粘锅，不然会黏住。
蚂蚁上树#炒粉丝的做法图解5

步骤5

我不喜欢加鸡蛋，一般都是肉末。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载

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