芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧

精品 独家
1.6万 浏览 33 收藏
收藏
孙梅geigei
孙梅geigei
＋ 关注

软欧是一个非常有成就感的面包，内馅可以千变万话，造型也是丰富多彩，最简单的就是刀割的这种，随便割一割就行

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的用料

高筋面粉 260克 莜麦粉 30g
亚麻籽粉 30g 牛奶 160g
糖 45g 盐 1克
酵母 4克 鸡蛋 1个
黄油 30克 内馅芝士碎 适量

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解1

步骤1

上述材料除黄油油外全部放到面包机里，打开揉面程序15分钟，然后把软化的黄油放到面粉里面，继续揉面程序20分钟
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解2

步骤2

面团揉好后放到盆里，盖好保鲜膜，醒发至两倍大
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解3

步骤3

醒发好的面团
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解4

步骤4

把面团放到揉面垫上，用手轻按排气然后用擀面杖轻擀成片
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解5

步骤5

把面团分割成八份
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解6

步骤6

每一份面团用折叠的手法,不要揉面，折叠成团
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解7

步骤7

放到手心里面滚圆
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解8

步骤8

滚圆后盖上保鲜膜，松弛十分钟
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解9

步骤9

准备一些馅
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解10

步骤10

把面团用手拍扁，捏成三角，自己随便造型，捏的褶要朝一侧包住，要不容易开裂
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解11

步骤11

正面要把边往里面压一压
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解12

步骤12

全部包好
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解13

步骤13

放到烤箱里面二次饧发40分钟，里面要放一大碗热水
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解14

步骤14

醒好之后烤箱175度预热,面包上撒上高筋粉，然后用刀片割处花纹，中层175℃烤20分钟
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解15

步骤15

考好啦
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解16

步骤16

很好吃
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解17

步骤17

亚麻籽粉的独特香味
芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法图解18

步骤18

不加内馅做个代餐包也是非常好的

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的烹饪技巧

软欧包容万千，技术难度低，赶紧做起来吧，亚麻籽炒熟磨成粉才能被更好的吸收哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 孙梅geigei 编写，未经授权不得转载

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 芝士爆浆亚麻籽莜麦软欧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活