馄饨

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馄饨的用料

瘦肉 100g 黑木耳 40g
胡萝卜 半根 生姜 适量
葱 1根 淀粉 1勺
盐 适量 生抽 1勺
鸡精 适量 料酒 1勺
醋 半勺 馄饨皮 2元
紫菜 适量

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

准备绞肉机、馄饨、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱姜、等调料
馄饨的做法图解2

步骤2

木耳开水泡发开备用
馄饨的做法图解3

步骤3

瘦肉（生姜葱白和瘦肉一起绞）、胡萝卜、木耳各绞成泥
馄饨的做法图解4

步骤4

绞好的馅放盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、醋顺一个方向搅匀
馄饨的做法图解5

步骤5

馄饨皮掌心铺开中间放馅，开启包馄饨模式
馄饨的做法图解6

步骤6

包馄饨馄饨放容器上一个个分开放防止粘一起。包多的可以连容器一起放冰箱冷藏3-4个小时后把冻硬的馄饨拾到塑料袋里放冷藏抽屉里想吃了就拿出来做
馄饨的做法图解7

步骤7

空锅放凉水烧开下入馄饨（吃多少下多少）盖上锅盖等锅里水烧开放入紫菜油盐调味
馄饨的做法图解8

步骤8

下好的馄饨撑碗里放一点点葱叶胡椒粉就可以来吃了

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 93宝妈 编写，未经授权不得转载

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