香菇酿肉

精品 独家
4.0万 浏览 169 收藏
收藏
碗里有肉厨房有他
碗里有肉厨房有他
＋ 关注

香菇酿肉的用料

五花肉 250克 香菇 15朵
鸡蛋 1个 葱白 少许
料酒 少量 盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量

香菇酿肉的做法

香菇酿肉的做法图解1

步骤1

香菇去蒂，用淡盐水泡一泡
香菇酿肉的做法图解2

步骤2

猪肉剁馅，加鸡蛋、淀粉、耗油、生抽、料酒、葱白沫，搅拌均匀，腌制20分钟
香菇酿肉的做法图解3

步骤3

泡好的香菇挤干净水分，洒一层薄薄的淀粉在正面
香菇酿肉的做法图解4

步骤4

送腌制好的肉馅回它的香菇家，一一送达哦
香菇酿肉的做法图解5

步骤5

肉菇不分离后就可以送它们俩一块儿回老家——锅啦，有蒸锅直接上蒸锅，我的蒸锅坏了，直接下锅煎一煎就放水让它们泡热水澡了。
香菇酿肉的做法图解6

步骤6

15分钟左右，它们的香气就忍不住地在勾引你了，蒸的用淀粉、生抽、盐、水、鸡精勾点汁浇上去；用锅的像我那样直接下水下料，煮熟后加淀粉收汁即可

香菇酿肉的烹饪技巧

要想肉嫩口感好，鸡蛋淀粉少不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 碗里有肉厨房有他 编写，未经授权不得转载

香菇酿肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇酿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇酿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香菇酿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活