牛奶布丁

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安以笙
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想要做好吃的布丁，不仅仅配方要正确，操作手法也是有一定的要求。很多小伙伴在蒸布丁的时候经常会起小泡泡，原因就是在蒸的时候没有盖上保鲜膜，导致气泡的产生。 所以说在做布丁的时候一定要盖上保鲜膜，才能做出嫩滑又好吃的布丁~

牛奶布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250克
白砂糖 30克

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入盆子，搅匀
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶倒进搅匀的鸡蛋里，接着搅拌
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

搅匀均匀
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

将蛋液过筛备用
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

将布丁夜倒入布丁瓶，不要太满，否则会溢出
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

在布丁瓶上贴上保鲜膜，并用牙签戳几个小洞，洞最好不要太大哦。把布丁瓶放入daogrsM6s蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度蒸20分钟
牛奶布丁的做法图解7

步骤7

成品

牛奶布丁的烹饪技巧

喜欢吃甜的人，可以放多些的糖呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 安以笙 编写，未经授权不得转载

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