爽口笋条

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爽口笋条的用料

大蒜 4瓣 盐 少许
醋 适量 生抽 少许
大料 一个 香叶 2片
红辣椒️ 两个 水 适量
莴苣 一根 冰糖 两块

爽口笋条的做法

爽口笋条的做法图解1

步骤1

蒜切片，笋切成条，用盐把笋条腌出水份挤出倒掉，加蒜片拌匀
爽口笋条的做法图解2

步骤2

1:2:3水醋生抽大料香叶冰糖尖辣椒️，煮开锅就关火放凉，最后把晾凉的调料倒笋条里，泡两三小时就特别入味了

爽口笋条的烹饪技巧

天气渐热，爽口开胃，来试试吧，腌时间长更入味，如果一次做的多，可以留一部分放冰箱当咸菜吃，来点儿白米稀饭一喝，真舒服
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 我不更名 编写，未经授权不得转载

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