DIY烧烤(微波炉版)

精品 独家
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自己动手,在家就可以做出简单又好吃的烧烤

烧烤的用料

牛排肉 400克 猪五花肉 500克
花生油 适量 五香粉 两勺
孜然粒 两勺 粗辣椒粉 按个人口味
白芝麻 适量 盐 适量
味精 半勺

烧烤的做法

DIY烧烤(微波炉版)的做法图解1

步骤1

五花肉和牛排肉切成烧烤块,可稍微切大一些
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解2

步骤2

加入花生油 五香粉 孜然粒 粗辣椒粉 味精 盐抓匀,花生油可适量多一些
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解3

步骤3

加入白芝麻继续抓匀
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解4

步骤4

腌五分钟,用竹签串好
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解5

步骤5

找个长度适合的微波炉用盘,可以把竹签架起来,稍微深一些,深度要保证能把肉里面烤出来的油分和水分装下,一定不要接触到肉,不然影响口感
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解6

步骤6

放入微波炉,高火五分钟即可
DIY烧烤(微波炉版)的做法图解7

步骤7

开吃

烧烤的烹饪技巧

这个方法适用于烤任何食材,时间自己掌握,比如排骨鸡翅和鱼时间就要稍长一些,蔬菜类可以时间稍短一些,五花肉想要吃不太腻的可以多加一分钟 如果一开始掌握不好时间,可以两三分钟加热一次,打开看看肉的烹饪程度,再继续加热,次数多了就熟练掌握了 微波炉容器最好用陶瓷或者玻璃的,烤完比较容易清理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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