好吃番茄牛肉

精品
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汤灰常鲜......特别好喝.....

番茄牛肉的用料

牛肉 500克 番茄 1000g
土豆 400g 香叶八角桂皮草果三奈干辣椒花椒 各一丢丢
洋葱 小的一个 姜片 适量
香菜 几粒即可 冰糖 一勺
盐,适量

番茄牛肉的做法

好吃番茄牛肉的做法图解1

步骤1

番茄开水烫一下去皮
好吃番茄牛肉的做法图解2

步骤2

番茄2/3打成汁,留下一些和土豆块最后用
好吃番茄牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉浸水(清水中倒一点料酒及姜片)两小时后切大粒,开水飞水捞出
好吃番茄牛肉的做法图解4

步骤4

菜籽油爆香各种香料,倒入牛肉翻炒
好吃番茄牛肉的做法图解5

步骤5

将番茄汁、清水、炒牛肉一起倒入高压锅压30分钟后将事先准备好的土豆番茄倒入,放两勺盐,再压十分钟就好了。
好吃番茄牛肉的做法图解6

步骤6

OK,放香菜,完工

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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