鸡蛋灌饼

精品
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鸡蛋灌饼的用料

小麦粉 300g 适量
适量 食用油 适量
鸡蛋 3个 圆生菜叶 适量
豆瓣酱或甜面酱 适量 火腿

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

准备油酥,热油烧开和一些面粉搅拌,不要太稠
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

温水和一块面,擀成一大块薄饼,均匀抹上油酥,卷成大长条,分成小剂子。
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

把一个个小剂子擀成圆饼。
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

锅里热油放上饼,一面焦黄以后翻面放上一个鸡蛋。
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

这样就可以了,放上自己喜欢吃的酱料和配菜
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

这样就可以了
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

有富裕的馅还可以做成馅饼超级酥
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

富裕的面就可以这样了,我是用的塑料袋然后冻在冰箱里。随时想吃都可以拿出来

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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