豆渣饼

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每次做豆浆过滤出的豆渣都挺香,扔了可惜,放点青菜和肉末做成豆渣饼,好吃的不要不要的

豆渣饼的用料

豆渣 100g 肉末50克
木耳、葫芦卜50克

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

将肉末加入葱姜,酱油五香粉炒熟后,加入攥干的豆渣中,木耳切碎,胡萝卜切细丝,一个鸡蛋,适量淀粉,蚝油和盐等调味料一起加入豆渣中搅匀,捏成小饼,不粘锅放少许油预热后放入小饼煎熟即可

豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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